全国新酒鑑評会における最近の酒質動向とその目指すところ
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中野 成美
- 著者標目
- 並列タイトル等
- The recent trend of the Sake quality of National New Sake Awards and its object
- タイトル（掲載誌）
- 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 102(3) 2007.3
- 掲載巻
- 102
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 162～167