全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 山本 寿粟崎 加奈子福田 ひとみ
- 並列タイトル等
- Rheological properties of rice noodles prepared from Japonica and Indica rice flour
- タイトル（掲載誌）
- 同志社女子大学生活科学 / 同志社女子大学生活科学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 40 2006
- 掲載巻
- 40
- 掲載ページ
- 37～41
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2006