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栄養士・調理師を目指す学生へのサービス接遇教育--「サービスマインド」をもった人材の育成 (第1回[サービス接遇教育学会]研究大会報告)

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栄養士・調理師を目指す学生へのサービス接遇教育--「サービスマインド」をもった人材の育成

(第1回[サービス接遇教育学会]研究大会報告)

国立国会図書館請求記号
Z71-P378
国立国会図書館書誌ID
8815738
資料種別
記事
著者
粕谷 晶
出版者
東京 : サービス接遇教育学会
出版年
2005-11
資料形態
掲載誌名
サービス接遇教育学会研究集録 (1) 2005.11
掲載ページ
p.24~27
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資料種別
記事
著者・編者
粕谷 晶
著者標目
タイトル(掲載誌)
サービス接遇教育学会研究集録
巻号年月日等(掲載誌)
(1) 2005.11
掲載号
1
掲載ページ
24~27
掲載年月日(W3CDTF)
2005-11