グランドプリンスホテル赤坂「トリアノン」ル・プレカトラン--総料理長フレデリック・アントン氏 (パリの3ツ星レストランが究極の料理とサービスを日本で披露!)

グランドプリンスホテル赤坂「トリアノン」ル・プレカトラン--総料理長フレデリック・アントン氏

(パリの3ツ星レストランが究極の料理とサービスを日本で披露!)

国立国会図書館請求記号: Z5-83
国立国会図書館書誌ID: 8925103

資料種別: 記事

著者: Frederic Anton

出版者: 東京 : 柴田書店

出版年: 2007-09

資料形態: 紙

掲載誌名: ホテル旅館 : hotel ryokan management 44(9) (通号 524) 2007.9

掲載ページ: p.25～27

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資料種別: 記事
タイトル: グランドプリンスホテル赤坂「トリアノン」ル・プレカトラン--総料理長フレデリック・アントン氏
著者・編者: Frederic Anton
シリーズタイトル: パリの3ツ星レストランが究極の料理とサービスを日本で披露!
著者標目: Frederic Anton
タイトル（掲載誌）: ホテル旅館 : hotel ryokan management
巻号年月日等（掲載誌）: 44(9) (通号 524) 2007.9
掲載巻: 44
掲載号: 9
掲載通号: 524
掲載ページ: 25～27
掲載年月日（W3CDTF）: 2007-09
出版事項（掲載誌）: 東京 : 柴田書店
出版地（国名コード）: JP
本文の言語コード: jpn
NDLC: ZD33
対象利用者: 一般
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: Z5-83
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 8925103
http://id.ndl.go.jp/bib/8925103
整理区分コード: 632

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