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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 秋口 陽子中谷 恭子小暮 怜美 他
- 並列タイトル等
- Manufacture of new types of cheese (3) The methodology and domestic process
- タイトル（掲載誌）
- 共立女子短期大学生活科学科紀要 / 共立女子短期大学生活科学科 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (50) 2007.1
- 掲載号
- 50
- 掲載ページ
- 21～30
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2007-01