岡小天の十七回忌に--学者としての父、家庭での父(1) (食べるとレオロジー--食品の物性)

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岡小天の十七回忌に--学者としての父、家庭での父(1)

(食べるとレオロジー--食品の物性)

国立国会図書館請求記号
Z18-1996
国立国会図書館書誌ID
8981301
資料種別
記事
著者
樋口 陽子
出版者
横浜 : 日本バイオレオロジー学会
出版年
2007-06
資料形態
掲載誌名
B&R = 日本バイオレオロジー学会誌 : journal of Japanese Society of Biorheology 21(2) 2007.6
掲載ページ
p.52~64
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
樋口 陽子
著者標目
並列タイトル等
To the memory of my father, Syoten Oka, a scientist and family man: after the sixteenth anniversary of his death
タイトル(掲載誌)
B&R = 日本バイオレオロジー学会誌 : journal of Japanese Society of Biorheology
巻号年月日等(掲載誌)
21(2) 2007.6
掲載巻
21
掲載号
2