アントシアニンの研究〔英文〕-36-

• 資料種別: 記事
• タイトル: アントシアニンの研究〔英文〕-36-
• 著者・編者: 石倉 成行 他
• 著者標目: 石倉 成行
• タイトル（掲載誌）: 植物学雑誌 / 日本植物学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 75(883) 1962.01
• 掲載巻: 75
• 掲載号: 883
• 掲載ページ: 28～36
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1962-01
• ISSN（掲載誌）: 0006-808X
• ISSN-L（掲載誌）: 0006-808X
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本植物学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR3
• 対象利用者: 一般
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-65
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2361150; https://dl.ndl.go.jp/pid/2361150
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 9081169; http://id.ndl.go.jp/bib/9081169
• 整理区分コード: 632

• 要約等: 赤ダイコンの赤色は, Harborne などのペーパークロマト試験によれば, ペラルゴニジンの三糖配糖体(raphanin) がそれぞれパラクマール酸 (raphanin A) とフェルラ酸(raphanin B) とでエステル化された2種類の色素によるという. 今回われわれはまず三糖配糖体を結晶化...