判別技術(第3回)品...

判別技術(第3回)品種判別(2)水産物の種判別

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判別技術(第3回)品種判別(2)水産物の種判別

国立国会図書館請求記号
Z17-404
国立国会図書館書誌ID
9261933
資料種別
記事
著者
山下 倫明
出版者
東京 : 缶詰技術研究会
出版年
2007
資料形態
掲載誌名
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編] 48(11) (通号 568) 2007
掲載ページ
p.623~627
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資料種別
記事
著者・編者
山下 倫明
著者標目
タイトル(掲載誌)
食品と容器 = Food & packaging / 缶詰技術研究会, 大和製罐株式会社 [編]
巻号年月日等(掲載誌)
48(11) (通号 568) 2007
掲載巻
48
掲載号
11
掲載通号
568
掲載ページ
623~627