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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 中山 由佳党 弘之眞壁 優美
- 並列タイトル等
- Dehydration and penetration behaviors in pickled ume production using various edible salts
- タイトル（掲載誌）
- 海水総合研究所研究報告 / 塩事業センター海水総合研究所 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (9) 2007
- 掲載号
- 9
- 掲載ページ
- 21～24
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 2007