メタボローム,トランスクリプトーム解析を活用した下面発酵酵母の代謝制御機能及び遺伝子機能の解明--網羅的解析の育種への応用
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 吉田 聡
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Analysis of metabolic regulation and gene function of bottom-fermenting yeast based on metabolome and transcriptome research
- タイトル（掲載誌）
- 日本醸造協会誌 / 日本醸造協会, 日本醸造学会 [編]
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 103(2) 2008.2
- 掲載巻
- 103
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 85～93