親油性安定型アスコルビン酸誘導体の創製とその特性に関する研究
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CiNii Research
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 田井 章博
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Design and application of novel stable lipophilic ascorbic acid derivatives
- タイトル（掲載誌）
- ビタミン = Vitamins
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 82(3) 2008.3
- 掲載巻
- 82
- 掲載号
- 3
- 掲載ページ
- 151～160