食品メーカーの衛生管理 「安心・安全」を生む4つのステップ (特集 不二家問題が残したもの)

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食品メーカーの衛生管理 「安心・安全」を生む4つのステップ

(特集 不二家問題が残したもの)

国立国会図書館請求記号
Z71-M14
国立国会図書館書誌ID
9460437
資料種別
記事
著者
山川 茂宏
出版者
東京 : ベック
出版年
2007-06
資料形態
掲載誌名
Business risk management = ビジネスリスクマネジメント : リスク時代を切り拓くビジネススキル&マネジメント情報誌 22(6) 2007.6
掲載ページ
p.16~21
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
山川 茂宏
著者標目
タイトル(掲載誌)
Business risk management = ビジネスリスクマネジメント : リスク時代を切り拓くビジネススキル&マネジメント情報誌
巻号年月日等(掲載誌)
22(6) 2007.6
掲載巻
22
掲載号
6
掲載ページ
16~21