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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 西嶋 康浩
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Preservation of foods and microorganisms: Report of the 2nd session of the codex committee on contaminants in foods
- タイトル（掲載誌）
- 食品衛生研究 = Food sanitation research
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 58(7) (通号 700) 2008.7
- 掲載巻
- 58
- 掲載号
- 7
- 掲載通号
- 700