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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 河岸 洋和
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Potential of Yamabushitake (lion's mane, Hericium erinaceum) as anti-dementia food
- タイトル（掲載誌）
- 農林水産技術研究ジャーナル = Research journal of food and agriculture
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 31(9) 2008.9
- 掲載巻
- 31
- 掲載号
- 9