サイクリックフローインジェクション法による果実飲料及び清涼飲料水中の酸度の定量

• 資料種別: 記事
• タイトル: サイクリックフローインジェクション法による果実飲料及び清涼飲料水中の酸度の定量
• 著者・編者: 善木 道雄; 片山 裕章; 横山 崇
• 著者標目: 善木 道雄; 片山 裕章; 横山 崇
• 並列タイトル等: Determination of acidity in fruit juices and soft drinks by cyclic flow injection analysis
• タイトル（掲載誌）: 分析化学 / 日本分析化学会 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 57(11) (通号 658) 2008.11
• 掲載巻: 57
• 掲載号: 11
• 掲載通号: 658
• 掲載ページ: 891～895
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2008-11
• ISSN（掲載誌）: 0525-1931
• ISSN-L（掲載誌）: 0525-1931
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 日本分析化学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: acidity; cyclic FIA; fruit juice; soft drink; repetitive determination; monitoring
• NDLC: ZP4
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-9
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10897108
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10897108; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10897108
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 9714957; http://id.ndl.go.jp/bib/9714957
• 整理区分コード: 632

• 要約等: A cyclic flow injection analysis is proposed for the determination of acidity (expressed as citric acid content) in fruit juices and soft drinks. T...