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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 平田 昌弘
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Ancestry of milk processing system from fermented milk processing series to cream separating series: from the case study of agro-pastoralists in Syria
- タイトル（掲載誌）
- 沙漠研究 = Journal of arid land studies : 日本沙漠学会誌 / 日本沙漠学会編集委員会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 18(2) 2008.9
- 掲載巻
- 18
- 掲載号
- 2
- 掲載ページ
- 57～65