収穫後から予冷までの...

収穫後から予冷までの作業工程におけるアスパラガスの品質保持技術

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収穫後から予冷までの作業工程におけるアスパラガスの品質保持技術

国立国会図書館請求記号
Z18-1509
国立国会図書館書誌ID
9771718
資料種別
記事
著者
岡部 和広ほか
出版者
寒河江 : 山形県立園芸試験場
出版年
2008-03
資料形態
掲載誌名
山形県園芸研究報告 / 山形県立農業総合研究センター農業生産技術試験場 編 (19) 2008.3
掲載ページ
p.35~51
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書誌情報

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資料種別
記事
著者・編者
岡部 和広
大木 淳
工藤 郁也
並列タイトル等
Technique of keeping quality of asparagus on the process from postharvest to precooling
タイトル(掲載誌)
山形県園芸研究報告 / 山形県立農業総合研究センター農業生産技術試験場 編
巻号年月日等(掲載誌)
(19) 2008.3
掲載号
19
掲載ページ
35~51
掲載年月日(W3CDTF)
2008-03