福岡県大島産アカモクSargassum horneriの成熟と湯通し加工品の品質との関係
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 篠原 直哉後川 龍男深川 敦平 他
- 並列タイトル等
- The relationship between maturity and quality of boiled products of "Akamoku Sargassum horneri" collected off Oshima Island (Fukuoka Prefecture)
- タイトル（掲載誌）
- 日本水産学会誌 / 日本水産学会 編
- 巻号年月日等（掲載誌）
- 75(1) (通号 708) 2009.1
- 掲載巻
- 75
- 掲載号
- 1
- 掲載通号
- 708