レタスの部位と生育ステージによるセスキテルペンラクトン含量の差異

• 資料種別: 記事
• タイトル: レタスの部位と生育ステージによるセスキテルペンラクトン含量の差異
• 著者・編者: 荒川 浩二郎; 南 峰夫; 中村 浩蔵 他
• 著者標目: 荒川 浩二郎; 南 峰夫; 中村 浩蔵
• 並列タイトル等: Differences of sesquiterpene lactones content in different leaf parts and head formation stages in lettuce
• タイトル（掲載誌）: 園芸学研究 = Horticultural research (Japan)
• 巻号年月日等（掲載誌）: 8(1) 2009.1.15
• 掲載巻: 8
• 掲載号: 1
• 掲載ページ: 13～17
• 掲載年月日（W3CDTF）: 2009-01-15
• ISSN（掲載誌）: 1347-2658
• ISSN-L（掲載誌）: 1347-2658
• 出版事項（掲載誌）: 東京 : 園芸学会
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: component breeding; functional component; HPLC; sampling method; screening; 機能性成分; 成分育種; 選抜; 試料採取法
• NDLC: ZR7
• 対象利用者: 一般
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > 電子書籍・電子雑誌 > 学術機関 > 学協会; https://dl.ndl.go.jp/collections/B00043
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 遠隔複写可否（NDL）: 不可
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z74-C757
• 関連情報（URI）: http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10471824
• 関連情報（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/10471824; http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/10471824
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 9798436; http://id.ndl.go.jp/bib/9798436
• 整理区分コード: 632

• 要約等: レタスに含まれる機能性成分であるセスキテルペンラクトン類（SLs）高含量品種の開発において，的確にSLs含量を評価し，選抜するための分析用試料採取方法の確立を目的として，レタス3品種を供試して，部位および生育ステージによるSLs含量の差異をHPLCを用いて調査した．外葉，結球葉（外），（内），芯の4...