牛乳のGermicidal Actionに関する研究-〔第1報〕牛乳の保存温度Germicidal Actionの関係について-
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書誌情報
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- 資料種別
- 記事
- 著者・編者
- 清水 勳
- 著者標目
- タイトル（掲載誌）
- 岩手大学盛岡農林専門学校学術報告
- 巻号年月日等（掲載誌）
- (通号 26) 1950.07
- 掲載通号
- 26
- 掲載ページ
- 34～40
- 掲載年月日（W3CDTF）
- 1950-07
- 出版事項（掲載誌）
- [盛岡] : 岩手大学盛岡農林専門学校