水産醗酵食品の酵母に関する研究(1)-塩辛中の眞正酵母菌の分類に就て-

• 資料種別: 記事
• タイトル: 水産醗酵食品の酵母に関する研究(1)-塩辛中の眞正酵母菌の分類に就て-
• 著者・編者: 銭谷 武平
• 著者標目: 銭谷 武平
• タイトル（掲載誌）: 九州大学農学部学芸雑誌 / 九州大学農学部 編
• 巻号年月日等（掲載誌）: 12(3) 1952.03
• 掲載巻: 12
• 掲載号: 3
• 掲載ページ: 247～253
• 掲載年月日（W3CDTF）: 1952-03
• ISSN（掲載誌）: 0368-6264
• ISSN-L（掲載誌）: 0368-6264
• 出版事項（掲載誌）: 福岡 : 九州大学農学部
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR6
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-300
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館雑誌記事索引; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 9858132; http://id.ndl.go.jp/bib/9858132
• 整理区分コード: 632