[記事](研究発表会要旨)紅麹菌の酵素活性及び色素生産性について
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書誌情報
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- 資料種別
- その他
- 著者・編者
- 照屋, 隆司中西, 久治石川, 達照屋, 輝一
- 出版事項
- タイトル(掲載誌)
- 南方資源利用技術研究会誌 = Journal of the society tropical resources technologists
- 巻号年月日等(掲載誌)
- 12 1
- 掲載巻
- 12
- 掲載号
- 1
- 掲載ページ
- 26-26
- ISSN(掲載誌)
- ISSN : 0912-9588