魚類におけるビリルビンの抗酸化機能と生体内脂質過酸化に関する研究

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資料種別: 規格・テクニカルリポート類
タイトル: 魚類におけるビリルビンの抗酸化機能と生体内脂質過酸化に関する研究
著者・編者: 境, 正
並列タイトル等: Studies on antioxidant activities of bilirubin and in vivo lipid peroxidation of fish
件名標目: ビリルビン, 黄疸, ブリ, サブスタンスX, α-トコフェロ-ル, アスコルビン酸, エクストルーダー処理, 魚粉
Bilirubin, Jaundice, Yellowtail, Substance X, alpha-Tocopherol, Ascorbic Acid, Extruder Treatment, Fish Meal
対象利用者: 一般
一般注記: 出版タイプ： VoR
平成7年度～平成8年度科学研究費補助金基盤研究(C)(2) 研究成果報告書
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: 宮崎大学 : 宮崎大学学術情報リポジトリ