近赤外分光法によるブルーベリー果実の成分評価
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- キンセキガイ ブンコウホウ ニヨル ブルーベリー カジツ ノ セイブン ヒョウカ
- 著者・編者
- 白, 文明
- 著者標目
- 並列タイトル等
- Evaluation of ingredients of blueberry fruits by near-infrared spectroscopy
- 授与機関名
- 東京農工大学
- 授与年月日
- 2015-03-16
- 報告番号
- 博農甲第1210号
- 学位
- 博士（農学）Doctor of Philosophy (Agriculture)