対馬伝統発酵食品素材「せんだんご」の製造工程中の微生物学的研究
デジタルデータあり（東京農業大学リポジトリ）
すぐに読む
学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
その他
東京農業大学リポジトリ
デジタル連携先のサイトで、学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。東京農業大学リポジトリのサイトで この本を確認
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 熊谷, 浩一KUMAGAI, Koichi
- 授与機関名
- 東京農業大学
- 授与年月日
- 2015-03-20
- 報告番号
- 甲第689号
- 学位
- 博士（農芸化学）
- 本文の言語コード
- jpn
- 対象利用者
- 一般