液体食品の充填製造プロセスにおける流動操作条件の最適化

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 液体食品の充填製造プロセスにおける流動操作条件の最適化
• 著者・編者: 松本, 憲治
• 著者標目: 松本, 憲治
• 出版年月日等: 2017-03-23
• 出版年（W3CDTF）: 2017-03-23
• 並列タイトル等: エキタイ ショクヒン ノ ジュウテン セイゾウ プロセス ニオケル リュウドウ ソウサ ジョウケン ノ サイテキカ
• 授与機関名: 徳島大学
• 授与年月日: 2017-03-23
• 報告番号: 甲第3058号
• 学位: 博士（工学）
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 液体食品; 牛乳; 充填; Shear-thinning性; 数値流体解析
• 対象利用者: 一般
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 徳島大学 : 徳島大学機関リポジトリ

目次

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