図書

調味料

図書を表すアイコン

調味料

資料種別
図書
著者
舩津, 保浩
出版者
三共出版
出版年
2013-10
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
すべて見る

資料に関する注記

一般注記：

Book chapter食品の分類と成分 (荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著) (食べ物と健康, 1)

書店で探す

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

その他

  • 酪農学園大学学術研究コレクション

    紙
    連携先のサイトで、学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
    酪農学園大学学術研究コレクションのサイトで この本を確認

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙

資料種別
図書
タイトル
調味料
著者・編者
舩津, 保浩
著者標目
舩津, 保浩
出版事項
三共出版
出版年月日等
2013-10
出版年（W3CDTF）
2013-10
掲載ページ
133-136
本文の言語コード
jpn
対象利用者
一般