大腸菌の耐熱性における膜の関与とその熱傷害
デジタルデータあり(大阪大学学術情報庫 桜華)
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ダイチョウキン ノ タイネツセイ ニオケル マク ノ カンヨ ト ソノ ネツショウガイ
- 著者・編者
- 勝井, 則明
- 著者標目
- 勝井, 則明 カツイ, ノリアキ
- 並列タイトル等
- INVOLVEMENT OF MEMBRANES IN THE HEAT RESISTANCE OF ESCHERICHIA COLI AND THEIR DAMAGE BY HEAT
- 授与機関名
- OU
- 授与年月日
- 1982-09-22
- 報告番号
- 甲第02859号
- 学位
- 工学博士