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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- オオムギ オヨビ ホップ ザンリュウ ノウギョウ ノ セイバク コウテイ オヨビ ビール ジョウゾウ コウテイ ニオケル ショウチョウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 三宅, ゆみ
- 出版事項
- 並列タイトル等
- Fate of agrochemical residues associated with barley and hops during malting and brewing
- 授与機関名
- 大阪市立大学
- 報告番号
- 乙第2244号
- 学位
- 博士(理学)
- 対象利用者
- 一般