病院食の摂取量評価における目測法の検討

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資料種別: 博士論文
タイトル: 病院食の摂取量評価における目測法の検討
著者・編者: 河嵜, 唯衣
著者標目: 河嵜, 唯衣
出版事項: お茶の水女子大学
授与機関名: お茶の水女子大学
授与年月日: 2018-03-23
報告番号: 甲第000257号
学位: 博士(人文科学)
本文の言語コード: jpn
件名標目: 目測
病院食
摂取量
残菜
対象利用者: 一般
一般注記: 学位論文
お茶の水女子大学人間文化創成科学研究科博士(学術)学位論文･平成30年3月23日授与(甲号第257号)
記録形式（IMT）: application/pdf
一次資料へのリンクURL: fulltext
https://teapot.lib.ocha.ac.jp/record/42110/files/博士論文.pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
関連情報: http://hdl.handle.net/10083/00062553
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: お茶の水女子大学 : お茶の水女子大学教育・研究成果コレクション “TeaPot”