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農作物の健康機能性評価

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農作物の健康機能性評価

資料種別
図書
著者
得字, 圭彦ほか
出版者
エヌ・ティー・エス
出版年
2010-04
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

application/pdf第4章食品分野への応用 第1節

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
著者・編者
得字, 圭彦
木下, 幹朗
大西, 正男
出版年月日等
2010-04
出版年(W3CDTF)
2010-04
タイトル(掲載誌)
バイオチップ実用化ハンドブック
掲載ページ
312-317
ISBN(掲載誌)
9784860432706