牛乳蛋白質の腸細胞成長調節作用と感染予防・治療への応用に関する基礎研究

• 資料種別: 文書・図像類
• タイトル: 牛乳蛋白質の腸細胞成長調節作用と感染予防・治療への応用に関する基礎研究
• 著者・編者: 金丸, 義敬
• 著者標目: 金丸, 義敬
• 出版年月日等: 2003
• 出版年（W3CDTF）: 2003
• 本文の言語コード: jpn
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 研究報告書; 平成13年度-平成15年度年度科学研究費補助金 (基盤研究(B)(2) 課題番号13460117) 研究成果報告書
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• 一次資料へのリンクURL: はしがき （abstract）; https://gifu-u.repo.nii.ac.jp/record/75807/files/13460117.pdf
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 岐阜大学 : 岐阜大学機関リポジトリ

目次

金丸義敬. 乳及び乳製品の機能性ー機能性ペプチドー. 乳業技術. 2002 52: 11-29

金丸義敬. ミルクムチン複合体と生体防御. バイオサイエンスとインダストリー. 2003 61(7): 35-38

金丸義敬. 牛乳タンパク質における生体防御機能. メディアミルクセミナー. 2004 6