Study of Biochemical Properties and Phenolic Compositions of Leafy Vegetables Amaranth, Amaranthus tricolor L.

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資料種別: 博士論文
タイトル: Study of Biochemical Properties and Phenolic Compositions of Leafy Vegetables Amaranth, Amaranthus tricolor L.
著者・編者: Umma Khair Salma Khanam
著者標目: Umma Khair Salma Khanam
出版年月日等: 2012-09-11
出版年（W3CDTF）: 2012-09-11
並列タイトル等: 野菜用アマランサス（Amaranthus tricolor L.）の生化学特性とフェノール化合物の研究
本文の言語コード: eng
対象利用者: 一般
一般注記: 博士論文 (Doctoral dissertation)
記録形式（IMT）: application/pdf
一次資料へのリンクURL: 内容と審査の要旨(Summary) （abstract）
https://gifu-u.repo.nii.ac.jp/record/74245/files/ak_0590.pdf
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: 岐阜大学 : 岐阜大学機関リポジトリ