Development of Polysaccharide Extraction Methods from Medicinal Mushrooms using Enzyme and High Hydrostatic Pressure
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- KIM, YOUNG KYUNG
- 著者標目
- 出版年月日等
- 2018-09-21
- 出版年（W3CDTF）
- 2018-09-21
- 並列タイトル等
- 高静水圧と酵素を利用する薬用キノコからの多糖類抽出法の開発
- 授与機関名
- 岐阜大学(Gifu University)
- 授与年月日
- 2018-09-21
- 報告番号
- 甲第699号