Radical-Scavenging Rates of Biosynthetic Precursors of Vitamin E and Their Acyclic Analogues

• 資料種別: 文書・図像類
• タイトル: Radical-Scavenging Rates of Biosynthetic Precursors of Vitamin E and Their Acyclic Analogues
• 著者・編者: Nakanishi, Ikuo; Uto, Yoshihiro; Ohkubo, Kei; Nagasawa, Hideko; Hori, Hitoshi; Fukuzumi, Shunichi; Ozawa, Toshihiko; Anzai, Kazunori; et.al; 中西 郁夫; 小澤 俊彦; 安西 和紀
• 著者標目: Nakanishi, Ikuo; Uto, Yoshihiro; Ohkubo, Kei; Nagasawa, Hideko; Hori, Hitoshi; Fukuzumi, Shunichi; Ozawa, Toshihiko; Anzai, Kazunori; et.al; 中西 郁夫; 小澤 俊彦; 安西 和紀
• 出版年月日等: 2007-12-01
• 出版年（W3CDTF）: 2007-12-01
• 本文の言語コード: eng
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: International Conference on Food Factors for Health Promotion (ICoFF2007)
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 国立研究開発法人量子科学技術研究開発機構 : 量子科学技術研究開発機構 学術機関リポジトリ

• 要約等: It is known that 2-methyl-6-phytylhydroquinone (2-MePHQ) and 2,3-dimethyl-6-phytylhydroquinone (2,3-Me2PHQ) are formed as precursors in the biosynthet...