ＣＳＡによる生産者と消費者の連携に関する研究 : 地産地消の次段階的展開

• 資料種別: 文書・図像類
• タイトル: ＣＳＡによる生産者と消費者の連携に関する研究 : 地産地消の次段階的展開
• 著者・編者: 波夛野, 豪; 野見山, 敏雄; 小林, 富雄
• 著者標目: 波夛野, 豪; 野見山, 敏雄; 小林, 富雄
• 出版事項: 三重大学
• 出版年月日等: 2012-04-23
• 出版年（W3CDTF）: 2012-04-23
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: CSA; 産消提携; 有機農業; 有機農産物; コミュニティ; 地域資源循環; 地域連携; 食の安心
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: application/pdf; 平成20~23年度科学研究費補助金(基盤研究(C))研究成果報告書; 20580235
• オンライン閲覧公開範囲: 限定公開
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 三重大学 : 三重大学学術機関リポジトリ研究成果コレクション

• 要約等: CSAは、生産者にとっては農場経営の一選択肢であり、消費者にとっては共同購入の一形態であるが、従来の共同購入の目的であった購買力の結集によるコスト低減ではなく、地元農産物を地元で入手するための手段となっている。したがって、期待される機能は生産者と消費者の近接に基づく信頼関係の構築である。地産地消の実...