Recovery of starch from sago pith waste to increase sago starch production in Indonesia

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Recovery of starch from sago pith waste to increase sago starch production in Indonesia

資料種別: 博士論文

著者: Budi, Santoso

出版者: 三重大学

出版年: 2015-01-01

資料形態: デジタル

ページ数・大きさ等: -

授与大学名・学位: 三重大学,博士(学術)

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資料に関する注記

一般注記：: application/pdf本文 / Laboratory of Food Chemistry and Biomass Graduate School of Regional Innovation Studies, Mie University, Japan134p

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書誌情報

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デジタル

資料種別: 博士論文
タイトル: Recovery of starch from sago pith waste to increase sago starch production in Indonesia
著者・編者: Budi, Santoso
著者標目: Budi, Santoso
出版事項: 三重大学
出版年月日等: 2015-01-01
出版年（W3CDTF）: 2015-01-01
並列タイトル等: インドネシアにおけるサゴ抽出残渣からの澱粉回収効率向上に関する研究
授与機関名: 三重大学
授与年月日: 2015-09-16
報告番号: 甲学術第1749号
学位: 博士(学術)
本文の言語コード: eng
件名標目: sago starch
Metroxylon sagu Rottb.
sago pith waste
micro powder mill
physicochemical properties
対象利用者: 一般
一般注記: application/pdf
本文 / Laboratory of Food Chemistry and Biomass Graduate School of Regional Innovation Studies, Mie University, Japan
134p
記録形式（IMT）: application/pdf
一次資料へのリンクURL: 2015DI001.pdf （fulltext）
https://mie-u.repo.nii.ac.jp/record/10835/files/2015DI001.pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
関連情報: https://www.jstage.jst.go.jp/article/jag/62/2/62_jag.JAG-2015_008/_article
関連情報（DOI）: 10.5458/jag.jag.JAG-2015_008
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: 三重大学 : 三重大学学術機関リポジトリ研究成果コレクション