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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 沈, 存寛
- 著者標目
- 沈, 存寛 シン, ソンカン
- 出版年月日等
- 2022-03-23
- 出版年（W3CDTF）
- 2022-03-23
- 並列タイトル等
- Control of viability and biofilm formation of foodborne pathogens by amino acids and peptides
- 寄与者
- 宮本, 敬久本城, 賢一善藤, 威史
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 2022-03-23