要介護状態の高齢者に対する栄養マネジメントと、その実践のための給食経営管理

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: 要介護状態の高齢者に対する栄養マネジメントと、その実践のための給食経営管理
• 著者・編者: 太田, 淳子
• 著者標目: 太田, 淳子
• 出版年月日等: 2015-03-15
• 出版年（W3CDTF）: 2015-03-15
• 授与機関名: 京都女子大学
• 授与年月日: 2015-03-15
• 報告番号: 博甲第40号
• 学位: 博士（学術）
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養マネジメント; PAL; 多職種共同; テキストマイニング; リーダーシップ
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: identifier:http://repo.kyoto-wu.ac.jp/dspace/handle/11173/2026
• 記録形式（IMT）: application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 京都女子大学 : 京都女子大学学術情報リポジトリ

目次

http://repo.kyoto-wu.ac.jp/dspace/bitstream/11173/2026/1/HK40_Ota.pdf fulltext

http://repo.kyoto-wu.ac.jp/dspace/bitstream/11173/2026/2/HK40_Ota_a.pdf fulltext

http://repo.kyoto-wu.ac.jp/dspace/bitstream/11173/2026/3/HK40_Ota_r.pdf fulltext