博士論文

PET容器詰茶系飲料製造における微生物制御に関する研究

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PET容器詰茶系飲料製造における微生物制御に関する研究

資料種別
博士論文
著者
Sato, Jun
出版者
Kyoto University
出版年
2001-03-23
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,博士(農学),Doctor of Agricultural Science
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デジタル

資料種別
博士論文
タイトルよみ
PET ヨウキズメ チャケイ インリョウ セイゾウ ニ オケル ビセイブツ セイギョ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
Sato, Jun
著者標目
出版事項
出版年月日等
2001-03-23
出版年(W3CDTF)
2001-03-23
並列タイトル等
Studies on Microbiological Control during Tea Beverage Production with PET Bottle Filling
寄与者
村田, 幸作
松野, 隆一
清水, 昌