Mortierella alpina 1S-4における高度不飽和脂肪酸生合成に関与する酵素及び遺伝子の機能解析と応用
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Sakuradani, Eiji
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999-03-23
- 出版年（W3CDTF）
- 1999-03-23
- 並列タイトル等
- Functional Analyses and Application of Genes and Their Enzymes in Polyunsaturated Fatty Acid Biosynthesis in Mortierella Alpina 1S-4
- 寄与者
- 清水, 昌大山, 莞爾關谷, 次郎
- 授与機関名
- 京都大学