糸状菌のα-グルコシダーゼとグルコアミラーゼに関する研究
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- シジョウキンノアルファ - グルコシダーゼ トグルコアミラーゼニカンスルケンキュウ
- 著者・編者
- Yamazaki, Yoshiki
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1979-05-23
- 出版年（W3CDTF）
- 1979-05-23
- 並列タイトル等
- STUDIES ON α‐GLUCOSIDASE AND GLUCOAMYLASE FROM MOLDS
- 寄与者
- 栃倉, 辰六郎千葉, 英雄山田, 秀明