米の栄養価のラマン分子フィンガープリント
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- ペッツォッティ, ジュセッペ
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022-11-24
- 出版年（W3CDTF）
- 2022-11-24
- 並列タイトル等
- Raman molecular fingerprints of rice nutritional quality
- 寄与者
- 中﨑, 鉄也土井, 元章及川, 彰田中, 朋之
- 授与機関名
- 京都大学