文書・図像類

〈研究成果の概要〉完全養殖クロマグロの肉質特性について

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〈研究成果の概要〉完全養殖クロマグロの肉質特性について

資料種別
文書・図像類
著者
中村, 好徳ほか
出版者
近畿大学
出版年
2005-03-01
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

[注記]クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点(飼料・食品安全性・加工グループ)Research Paperapplication/pdf

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デジタル

資料種別
文書・図像類
著者・編者
中村, 好徳
塚正, 泰之
出版事項
出版年月日等
2005-03-01
出版年(W3CDTF)
2005-03-01
タイトル(掲載誌)
クロマグロ等の魚類養殖産業支援型研究拠点 : 21世紀COEプログラム 2003~2004(平成15~16)年度 中間成果報告書
掲載ページ
167-170
本文の言語コード
jpn