クロマグロの摂餌促進物質と配合飼料

• 資料種別: 文書・図像類
• タイトル: クロマグロの摂餌促進物質と配合飼料
• 著者・編者: 滝井, 健二
• 著者標目: 滝井, 健二
• 出版事項: 近畿大学リエゾンセンター
• タイトル（掲載誌）: 近畿大学研究成果シーズ
• 掲載ページ: 1-1
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: クロマグロ; 養殖; 摂餌促進物質; 配合飼料
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 出版タイプ： VoR; 分野：水産・養殖 特許出願：特許第4046239号
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 近畿大学 : 近畿大学学術情報リポジトリ

• 要約等: [概要]クロマグロはイノシン酸・グルタミン酸・ヒスチジンの混合物の味が大好き。また、極めて早く成長するクロマグロは栄養素の要求性も他の魚よりとっても高い。従来の魚粉では消化に時間がかかり要求量を充足できないが、あらかじめ消化酵素で消化した魚粉をうまく利用できることを明らかにした。（高知大学との共同出...