酸化ストレス制御転写因子を標的とした脂肪肝炎の発症機構の解明と食品成分による予防

• 資料種別: 図書
• タイトル: 酸化ストレス制御転写因子を標的とした脂肪肝炎の発症機構の解明と食品成分による予防
• 著者・編者: 田中, 裕滋; 上硲, 俊法; 小川, 博
• 著者標目: 田中, 裕滋; 上硲, 俊法; 小川, 博
• 出版事項: 近畿大学
• 出版年月日等: 2013-01-01
• 出版年（W3CDTF）: 2013-01-01
• 並列タイトル等: Elucidation of the mechanism of onset of steatohepatitis and prevention of pathogenesis with the food ingredients by targeting Nrf2
• タイトル（掲載誌）: 科学研究費助成事業研究成果報告書 (2013. )
• 掲載ページ: 1-4
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: Nrf2; 酸化ストレス; 脂肪肝炎; 食品機能
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 出版タイプ： VoR; 研究種目：基盤研究(C); 研究期間：2011～2013; 課題番号：23580188; 研究分野：農学; 科研費の分科・細目：農芸化学・食品科学; Research Paper; application/pdf
• オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
• 関連情報: http://kaken.nii.ac.jp/d/r/00465650.ja.html; http://kaken.nii.ac.jp/d/r/20233934.ja.html; http://kaken.nii.ac.jp/d/r/00133546.ja.html
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 近畿大学 : 近畿大学学術情報リポジトリ

• 要約等: 研究成果の概要（和文): 非アルコール性脂肪肝炎の発症機序の一因として酸化ストレス防御遺伝子群制御転写因子Nrf2に着目し, Nrf2欠損型マウスの解析からNrf2と脂肪肝炎の発症との関連性が示唆された. ワサビの成分でNrf2のアクチベーターである6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネートを...