高齢者の食習慣と虚弱、骨粗鬆症、認知機能障害の発症に関する統合栄養疫学研究

• 資料種別: 文書・図像類
• タイトル: 高齢者の食習慣と虚弱、骨粗鬆症、認知機能障害の発症に関する統合栄養疫学研究
• 著者・編者: 髙山, 美智代; 新井, 康通; 飯沼, 利光; 高山, 緑; 福田, 亮子; 広瀬, 信義; 佐々木, 敏
• 著者標目: 髙山, 美智代; 新井, 康通; 飯沼, 利光; 高山, 緑; 福田, 亮子; 広瀬, 信義; 佐々木, 敏
• 出版年月日等: 2013
• 出版年（W3CDTF）: 2013
• 並列タイトル等: コウレイシャ ノ ショク シュウカン ト キョジャク、コツソショウショウ、ニンチ キノウ ショウガイ ノ ハッショウ ニ カンスル トウゴウ エイヨウ エキガク ケンキュウ; Koreisha no shoku shukan to kyojaku, kotsusoshosho, ninchi kino shogai no hassho ni kansuru togo eiyo ekigaku kenkyu; Integrated nutritional epidemiological research for the frailty, osteoporosis and cognitive impairment among the community-dwelling oldest old.
• タイトル（掲載誌）: 科学研究費補助金研究成果報告書
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 栄養疫学,健康長寿,超高齢者,ジェロントロジー
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: type:text; 東京都心部在住の85歳以上高齢者(超高齢者)を対象に、食習慣と健康状態について3年間の前向き観察研究を行い、認知機能障害、骨折、施設入所の新規発症をアウトカムに発症リスクに関連する要因を検討した。認知機能障害の新規発症リスクには、MMSEが低い、ADL障害がある、歩行速度が遅いことが挙げられた。骨折の新規発症リスクには、女性、MMSEが低い、脳卒中の既往、骨折の既往、HbA1c高値が挙げられた。新規入所のリスクには、女性、歩行速度が遅いことが挙げられた。 簡易型自記式食事歴法質問票は、秤量法による食事記録と比較的良好な相関が得られ、超高齢者の栄養疫学研究に十分活用できるツールであると考えられた。 We have demonstrated a community-based, prospective observational research for dietary habits and health status in the oldest old, 85 years or older, living in Tokyo metropolitan area in Japan. We evaluated risk factors which related to newly developed cognitive impairment, fractures, and institutionalization during three years using multivariate logistic analyses. Low MMSE score, ADL disability, and slow gait speed appeared to be risk for newly developed cognitive impairment. Women, low MMSE score, history of stroke and fracture, and high hemoglobin A1c appeared to be risk for newly developed fractures. Women and slow gait speed seemed to be risk factors for newly institutionalization. We also have validated a brief-type dietary history questionnaire (BDHQ) compared with three-day dietary records and showed that regarding some specific nutrients or foods, BDHQ could be a useful tool for epidemiologic research even in the oldest old.; 研究種目 : 基盤研究(C) 研究期間 : 2011～2013 課題番号 : 23617024 研究分野 : 時限 科研費の分科・細目 : 統合栄養科学
• 一次資料へのリンクURL: https://koara.lib.keio.ac.jp/xoonips/modules/xoonips/download.php?koara_id=KAKEN_23617024seika
• オンライン閲覧公開範囲: 限定公開
• 関連情報: 科研費研究者番号 : 60265824; 科研費研究者番号 : 20255467; 科研費研究者番号 : 10246902; 科研費研究者番号 : 10308025; 科研費研究者番号 : 80383917; 科研費研究者番号 : 90142421; 科研費研究者番号 : 70275121
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）; https://irdb.nii.ac.jp
• 提供元機関・データベース: 慶應義塾大学 : 慶應義塾大学学術情報リポジトリ