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文書・図像類

豆類多糖類の分子構造の解析と食品における物性機能の研究

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豆類多糖類の分子構造の解析と食品における物性機能の研究

資料種別
文書・図像類
著者
中村,, 彰宏
出版者
-
出版年
2019-06-11
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

identifier:17H06538

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デジタル

資料種別
文書・図像類
著者・編者
中村,, 彰宏
著者標目
出版年月日等
2019-06-11
出版年(W3CDTF)
2019-06-11
本文の言語コード
jpn
対象利用者
一般
一般注記
identifier:17H06538
DOI
10.34405/00019583