エゾワサビ (Cardamine fauriei Maxim.) の栽培化の基礎となる辛味および抗酸化成分の同定ならびに含量に及ぼすLED 光波長の効果 [論文内容及び審査の要旨]
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 阿部, 圭馬
- 出版年月日等
- 2015-09-25
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 寄与者
- 鈴木, 卓増田, 清近藤, 則夫松浦, 英幸志村, 華子
- 授与機関名
- 北海道大学Hokkaido University
- 報告番号
- 甲第11995号
- 学位
- 博士(農学)