食から文化を考える ―日本史研究への招待―

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資料種別: 文書・図像類
タイトル: 食から文化を考える ―日本史研究への招待―
著者・編者: 若尾, 政希
著者標目: 若尾, 政希
https://nrid.nii.ac.jp/nrid/1000080210855/
出版年月日等: 2013-11-20
出版年（W3CDTF）: 2013-11-20
本文の言語コード: jpn
対象利用者: 一般
一般注記: 平成25年度一橋大学附属図書館企画展示「お肉のススメ」講演会平成25年11月20日（水）
記録形式（IMT）: application/pdf
一次資料へのリンクURL: https://hermes-ir.lib.hit-u.ac.jp/hermes/ir/re/26436/0901300101.pdf （fulltext）
https://hermes-ir.lib.hit-u.ac.jp/hermes/ir/re/26436/0901300101.pdf
オンライン閲覧公開範囲: インターネット公開
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : 学術機関リポジトリデータベース（IRDB）（機関リポジトリ）
https://irdb.nii.ac.jp
提供元機関・データベース: 一橋大学 : HERMES-IR(一橋大学機関リポジトリ) : Research & Education Resources